ROS og ny melkepulverblandingsmaskin

16.02.2013

Denne uka fikk vi ROS-analysen for leveransene: 10,4. Opp 0,1 i forhold til 2011. Et stykke opp for å oppnå krus, men vi føler at vi jobber i riktig retning. Gode mordyr først og så får kjøttfylden komme etterhvert. Målsetning for 2013: 100 % av leveransene fra 16,1 kg og opp. Gjennomsnittsvektene opp mot tyve kg og fettrekk så nært 0% som mulig.

Noe som kan påvirke i riktig retning er at vi hentet en maskin for å blande drikke til kopplammene. Da får vi forhåpentligvis litt mer schwung på den delen av produksjonen, som igjen kan virke positivt på resten av drifta.


Jørgen